Petit déjeuner Galette d'avoine

On dit souvent que l'on n’a pas le temps de déjeuner le matin.

Plus d'excuses!

Je vous propose  un petit déjeuner super facile à faire, super sain ,  super équilibré, et surtout super bon!

Il vous faut :

• 6 blancs d'oeufs
• 1 oeuf entier
• 40g de flocons d'avoine

Préparer une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive.

Battez les oeufs pour en faire une omelette, incorporer l'avoine, battez à nouveau. Salez, poivrer.

Verser dans la poêle. Faites cuire 3 à 4 min , pliez-la, et retournez-la . Laisser cuire encore 2 min et découper là en petit bâtonnet. C'est prêt!

Accompagné de fruit frais ou d'oléagineux,  d'un bon thé ou un bon café, et vous êtes paré pour la journée.

Valeur nutritionnelle (ici demi-pamplemousse compris)

calories : 356 kcal

Glucides : 33g

lipides : 8g

Protéines : 36g